Jouluinen makuelämys Gräddassa 7.–22.12.

Tule nauttimaan työporukalla tai ystävien kesken Gräddan joululounaasta! Ensimmäinen kattaus on keskiviikkona 7.12. jatkuen aina 22. joulukuuta asti. Ota yhteinen hetki herkkupöydän äärellä ystävien, sukulaisten, työkavereiden tai vaikka harrastajaporukan kesken.

Ravintola Grädda sijaitsee tunnelmallisessa puutalossa osoitteessa Piispankatu 15, jonka ikkunoista avautuu näkymä Aurajoen yläjuoksulle.

Huomioithan, että emme tarjoile kotiruokalounasta 7.–22.12.

Voit tehdä pöytävarauksen lounaalle tästä

 

GRÄDDAN JOULULOUNAS 2022

Ma-pe klo 11–15
53 € / hlö

 

Alkuruokapöydästä
Gubbröra M, G
Sinappisilakka M, G
Glögisilliä M, G
Kirjolohenmätiä, smetanaa, caviartia, punasipulia L, G
Joulukinkkua ja joulusinappia M, G
Jäämeren katkarapuja M, G
Härän paahtopaistia ja mustaherukka hilloa M, G
Skagen kananmunia L, G
Jääkellarin kirjolohta M, G
keitinperuna M, G
Metsäsienisalaatti L, G
Rosolli paahdetuista juureksista ja punajuurikermaa L, G
Waldorfin salaatti L, G
Vihersalaatti ja karpalovinaigrettea M, G
Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita L
Joululimppua ja omenakaneli- levitettä

 

Lämmin pääruoka lautaselta
Glaseerattua häränrintaa portviinikastikkeessa, juurespaistosta ja tryffeliperunakakkua L, G

 

Jälkiruokapöydästä 
Skumppa-päärynäkakku L, G 
Marmeladeja ja konvehteja
Luumurahkamousse L, G
Sinihomejuustoa ja siirappipipareita L
Tähtitorttuja

 

Voit tehdä pöytävarauksen joululounaalle tästä

 

•••

 

GRÄDDAS JULLUNCH 2022

Må-fre kl 11–15
53 € / pers

 

Förrättsbord
Gubbröra M, G
Senapsströmming M, G
Glöggsill M, G
Regnbågslaxrom, smetana, caviart, rödlök L, G
Rökt skinka med julsenap M, G
Räkor från ishavet M, G
Rostbiff med svartvinbärssylt M, G
Skagenröra på ägghalva L, G
Gravad lax M, G
Kokt potatis M, G
Skogssvamp sallad L, G
Rosolli med rostade rotfrukter och rödbetsgrädde L, G
Waldorfsallad L, G
Grönsallad med tranbärsvinaigrette M, G
Skärgårdsbröd med uppvispat smör L
Jullimpa med äppel- och kanelcreme

 

Varmrätt som serveras till bordet
Glaserad oxbringa i portvinssås, rotsaker och potatiskaka med tryffel L, G

 

Dessertbord
Skumpa- och pärontårta L, G
Marmelad och konfekt
Plommonkvargmousse L, G
Sirapspepparkakor och blåmögelost L
Jultårta

 

Bokningar till julbordet kan göras här

Ravintola / Restaurang Grädda

Piispankatu 15, 20500 Turku
020 741 7333

Instagram

Lahjakortti
Meille töihin