Isänpäivä 2026

Tänäkin vuonna isät ansaitsevat astetta paremman juhlinnan – lite bättre! Marraskuun toisena sunnuntaina pääosassa ovat kaikki isät ja heidät kannattaakin tuoda herkuttelemaan Gräddaan brunssille.

Isänpäivää vietetään perinteisesti kahdessa kattauksessa. Alkuruoat ja jälkiruoat nautitaan runsaasta noutopöydästä ja pääruoka valitaan kahdesta vaihtoehdosta.

Isänpäivän brunssi
Kattaukset klo 12–14 ja 15–17
46 €/hlö
(Lapset 4-12 v 15 €)

Suosittelemme pöytävarausta.

Teet sen helposti tästä

MENU

Appelsiinimehua M, G
Omenamehua M, G
Kuningatarsmoothie L, G

Caesarsalaattia L, G ja krutonkeja L
Vastapaistettuja croisantteja (VL) ja talon leipää L
Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja marmeladia L, G
Jäämeren katkarapuja ja aiolia M, G
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa L, G
Savukirjolohi-perunasalaattia M, G
Melonia, ananasta ja rypäleitä M, G
Paahdettua parsakaalia, fetaa ja limemajoneesia L, G
Sipulipiirakkaa L
Tilligraavattua kirjolohta ja sinappista omenakastiketta M, G
Katkarapuskagenia ruisnapilla M

Pääruoka lautaselta pöytiin tarjoiltuna

Naudan ulkofilettä, fenkoli-perunapyrettä ja punaviinikastiketta L, G
tai
Kurpitsarisottoa ja lehtikaalia L, G

Lapsille pääruoaksi

Lihapullia ja ranskalaisia L, G

Jälkiruoaksi

Juustoja, keksejä ja viikunahilloa L
Gräddan omenakakkua L, G
Lemon posset L, G
Porkkana-suklaapiirakkaa L, G
Konvehteja

Varaa pöytä Gräddaan tästä

Förrätter från buffet

Apelsinjuice M, G
Äppeljuice M, G
Kungsbärsmoothie L, G
Caesarsallad (L, G, inneh. anjovis) med krutonger L
Nygräddad croissant (LL) och gräddas bröd L
Hummus, Gräddas färskost och marmelad L, G
Räkor från ishavet med aioli L, G
Inlagd gurka och picklad rödlök M, G
Pestomarinerade körsbärstomater och mozzarella L, G
Potatissallad med rökt regnbågslax M, G
Melon, ananas och vindruvor M, G
Rostad broccoli, fetaost och limemajonnäs L, G
Lökpaj L
Dillgravad regnbågslax med senap- och äppelsås M, G
Skagenröra rågkrisp M

Huvudrätt serveras till bordet

Oxytterfilé, fänkål- och potatispuré och rödvinssky L, G
eller
Pumparisotto med grönkål L, G

Till barnen
Köttbullar med pommes frites L, G

Dessertbord

Ostar med kex och fikonmarmelad L
Gräddas äppeltårta L, G
Citron posset L, G
Morot- chokladkaka L, G
Konfekt

Tarjoilut ylioppilasjuhliin

Ylioppilasjuhlat ovat yksi elämän ikimuistoisimmista hetkistä, ja juhlapöydän kuuluu olla sen arvoinen. YO-menu tuo juhliin raikkaat kevään maut, huolella valitut raaka-aineet ja rennon, toimivan kokonaisuuden. Se on suunniteltu helpottamaan juhlapäivääsi ja sopii niin pieniin kuin suurempiinkin juhlatilaisuuksiin. Kokonaisuus on helppo tapa tarjota vieraille laadukas ja valmis juhlapöytä ilman ylimääräistä stressiä.

YO-menu 2026

Katkarapuskagenia ruisnapilla (L)
Naudan paahtopaistia ja lipstikkamajoneesia (L, G)
Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa (L, G)
Paahdettua savukirjolohi-perunasalaattia (L, G)
Vihersalaattia ja mansikkavinegrettiä (VE, G)
Juurileipää (VE) ja vaahdotettua ruskistettua voita (L)

Lämpimät pääruokavaihtoehdot

Hernefalafeleja, kevätvihanneksia ja tsatsikia (VE, G)
tai
Pitkään haudutettua ylikypsää härkää, paahdettuja kevätvihanneksia ja tummaa rosmariinikastiketta (L, G)

Hinnat

YO-menu ilman pääruokaa 36 €/ hlö
Pääruoan kanssa 45 €/ hlö

Tilaukset

YO-menu on saatavilla ennakkotilauksesta ylioppilasjuhliin lauantaille 30. toukokuuta. Minimitilaus 20 hengelle. Otamme tilauksia vastaan 22.5. saakka.

Tilaukset ja lisätiedot sähköpostitse info@voiveljet.fi tai soittamalla numeroon 020 741 7333

Nouto / toimitus

Nouto ravintola Gräddasta (Piispankatu 15, 20500 Turku) tai toimituskulut alk. 70 €

Vappu 2026

Aurajoen‎ yläjuoksulla‎ juhlitaan‎ vappua‎ kaupungin kauneimman puutalon seinien suojassa vapunaattona 30. huhtikuuta ja vapunpäivänä 1. toukokuuta. Vappubrunssit ovat todella suosittuja, joten suosittelemme pöytävarauksen tekemistä hyvissä ajoin ennakkoon.

Vappuaattona 30.4.
Kattaus klo 18-23
49€
15 € 4-12v. lapset

Vapunpäivänä 1.5.
Kattaukset klo 12–14 ja klo 15–17
44€
15 € 4-12v. lapset

Tee pöytävaraus tästä

VAPPUAATON MENU 30.4.

Talon leipää M           
Gräddan tuorejuustoa, hummusta ja tsatsikia L, G     
Leikkeleitä, juustoja ja tuoreita hedelmiä M, G           
Sipulipiirakkaa L          
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Yrttipestolla marinoituja tomaatteja ja mozzarellaa L, G  
Kana- cesarsalaattia L, G ja krutonkeja L                            
 Paahdettua parsa- perunasalaattia M, G       
Jäämeren katkarapuja ja aiolia M, G   
Mätimoussea ruisnapilla L
Soijamarinoitua lohta, pikkelöityä retikkaa ja inkiväärimajoneesia M, G     
Paahdettua häränpaistia ja chimichurri-kastiketta M, G  

Pääruoka lautaselta
Paahdettua härän ulkofileetä, bearnaise-kastiketta ja friteerattua perunaa L, G
tai
Sitruunarisottoa, buffala-mozzarellaa ja hernettä L, G            

Paistettua persikkajuustokakkua L, G          
Sitruunapannacottaa L, G
Minimunkkeja L   
Suklaakonvehteja

VAPUNPÄIVÄN MENU 1.5.

Appelsiinimehua M, G
Omenamehua M, G
Vihersmoothie M, G

Croisantteja ja talon leipää L
Leikkeleitä, juustoja ja tuoreita hedelmiä M, G
Gräddan tuorejuustoa, avokadokreemiä ja tsatsikia L, G
Ruohosipulimunakokkelia L, G
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Yrttipestolla marinoituja tomaatteja ja mozzarellaa L, G
Cesarsalaattia L, G ja krutonkeja L
Paahdettua parsa- perunasalaattia M, G
Jäämeren katkarapuja ja aiolia M, G
Soijamarinoitua kirjolohta, pikkelöityä retikkaa ja inkiväärimajoneesia M, G
Paahdettua häränpaistia ja chimichurri-kastiketta L, G

Paahdettua porsaankylkeä teriyakikastikkeessa ja friteerattuja seesamiperunoita L, G
Paistettua tofua, parsakaalia ja tahini-jugurttia L, G

Paistettua persikkajuustokakkua L, G
Sitruunapannacottaa L, G
Minimunkkeja L
Suklaakonvehteja

***

VALBORGSMÄSSOAFTON 30.4

Husets bröd
Gräddas färskostkräm, hummus och tzatziki L, G
Charkuterier, ostar och färska frukter M, G
Lökpaj L
Inlagd gurka och picklad rödlök M, G
Tomater marinerade i örtpesto med mozzarella L, G
Caesarsallad med kyckling L, G och krutonger L
Sparris- och potatissallad M, G
Ishavsräkor med aioli M, G
Rommousse på rågchips L
Sojamarinerad lax med picklad rättika och ingefärsmajonnäs M, G
Rostbiff med chimichurri M, G

Huvudrätt som serveras till bords

Oxytterfilé med bearnaisesås och friterad potatis L, G
eller
Citronrisotto med buffelmozzarella och gröna ärter L, G

Bakad persiko-cheesecake L, G
Citronpannacotta L, G
Minimunkar L
Chokladkonfekt

1 MAJBRUNCH

kl. 12–14 ja klo 15–17
44€

Apelsinjuice M, G
Äppeljuice M, G
Grön smoothie M, G

Croissanter och husets bröd L
Charkuterier, ostar och färska frukter M, G
Gräddas färskostkräm, avokadokräm och tzatziki L, G
Äggröra med gräslök L, G
Inlagdagurka och picklad rödlök M, G
Tomater marinerade i örtpesto med mozzarella L, G
Caesarsallad L, G och krutonger L
Sparris- och potatissallad M, G
Ishavsräkor med aioli M, G
Sojamarinerad regnbågslax med picklad rättika och ingefärsmajonnäs M, G
Rosbiff med chimichurri L, G

Rostad fläsksida i teriyakisås med friterade sesampotatisar L, G
Stekt tofu med broccoli och tahini-yoghurt L, G

Bakad persiko-cheesecake L, G
Citronpannacotta L, G
Minimunkar L
Chokladkonfekt

Gör en bordbokning här

Äitienpäivä 2026

Onko parempaa tapaa ilahduttaa äitiä kuin hyvä ruoka, uniikki miljöö ja paras mahdollinen seura? Gräddan upeassa salissa nautitaan äitienpäivänä sunnuntaina 10. toukokuuta todella suosittu brunssi kahdessa kattauksessa klo 12:00 ja klo 15:00.

Suosittelemme pöytävarausta, teet sen helposti tästä tai numerosta 020 741 7332

BRUNSSIMENU 10.5.

Aikuiset 46€
Lapset (4-12v.) 15 €

Appelsiinimehua M, G
Omenamehua M, G
Vihersmoothie M, G

Croisantteja ja talon leipää L
Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja tsatsikia L, G
Grillattua sydänsalaattia, kuivattuja tomaatteja ja parmesaanimajoneesia L, G
Ruohosipulimunakokkelia L, G
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Yrteillä marinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa M, G
Keväistä kvinoasalaattia grillatusta parsasta ja fetasta L, G
Grillattua kesäperunasalaattia rucolapestolla L, G
Sokerisuolattua kirjolohta ja tillimajoneesia M, G
Paahdettua häränpaistia ja teriyakikastiketta M, G

Pääruoka lautastarjoiluna
Paahdettua kirjolohta, murskattua perunaa ja sitruunalla maustettua beurre blanc- kastiketta L, G
tai
Parsarisottoa, pikkelöityä parsaa ja bufala-mozzarellaa L, G

Mansikka-britakakkua L, G
Sitruunatartaletteja L
Raparperipannacottaa L, G
Suklaakonvehteja

***

Mors dag 2026

Finns det något bättre sätt att glädja mamma än god mat, en unik miljö och bästa möjliga sällskap? I Gräddas fantastiska sal avnjuter vi på mors dag, söndagen den 10 maj, en mycket populär brunch i två sittningar kl. 12.00 och kl. 15.00.

Vi rekommenderar bordsbokning – du gör den enkelt här eller från nummer 020 741 7332

MORSDAGMENY 10.5.

Vuxna 46 €
Barn (4–12 år) 15 €

Apelsinjuice M, G
Äppeljuice M, G
Grön smoothie M, G

Croissanter och husets bröd L
Hummus, Gräddas färskostkräm och tzatziki L, G
Grillad hjärtsallad med semi-torkade tomater och parmesanmajonnäs L, G
Äggröra med gräslök L, G
Inlagda gurkor och picklad rödlök M, G
Körsbärstomater marinerade med örter och mozzarella M, G
Vårens quinoasallad med grillad sparris och fetaost L, G
Grillad färskpotatissallad med ruccolapesto L, G
Rimmad regnbågslax med dillmajonnäs M, G
Rostbiff med teriyakisås M, G

Huvudrätt som serveras till bords
Rostad regnbågslax med stompad potatis och citrondoftande beurre-blanc L, G
eller
Sparrisrisotto med picklad sparris och buffelmozzarella L, G

Jordgubbs-britatårta L, G
Citrontartlette L
Rabarberpannacotta L, G
Chokladkonfekt

Ystävänpäivän brunssi 14.2.

Tuo rakas, ystävä tai vaikka kokonainen porukka nauttimaan runsaasta ystävänpäivän brunssista lauantaina 14. helmikuuta.

Tee pöytävaraus Gräddaan ystävänpäiväksi tästä

MENU 39€

Appelsiinimehua M, G
Omenamehua M, G
Turkkilaista jogurttia, marjoja ja granolaa L, (G)
Croisantteja, saaristolaislimppua ja juurileipää L
Punajuurihummusta, Gräddan tuorejuustoa ja mansikkamarmeladia L, G
Leikkeleitä, juustoja ja avokadoa L, G
Munakokkelia L, G
Savulohipiirakkaa L
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Caprese- salaattia L, G
Kana-caesarsalaattia L, G (sis. anjovista)
Punajuurigraavattua kirjolohta M, G
Katkarapuskagenia ruisnapilla L

Miniburgereita ja bataattiranskalaisia L, (G)
Minikasvisburgereita L (G)

Vohveleita, kermavaahtoa ja vadelmahilloa L
Gräddan rockyroad L, G
Tuulihattuja L
Suklaata

Tee pöytävaraus Gräddaan ystävänpäiväksi tästä

Gräddan vänskapsdags brunch 14.2

Ta med din älskade, en vän eller varför inte ett helt sällskap och njut av en generös alla hjärtans dag-brunch lördagen den 14 februari.

Boka bord till vänskapsdags här

MENU 39€

Apelsinjuice M, G
Äppeljuice M, G
Turkisk yoghurt med bär och granola L, (G)
Croissanter, skärgårdslimpa och surdegsbröd L
Rödbetshummus, Gräddas färskost med jordgubbsmarmelad L, G
Utvalda charkuterier, ostar och avokado L, G
Krämig äggröra L, G
Rökt laxpaj L
Inlagd gurka och picklad rödlök M, G
Caprese med mozzarella, tomat och basilika L, G
Kycklingcaesarsallad L, G (innehåller ansjovis)
Rödbetsgravad regnbågslax M, G
Skagenröra på rågkrisp L

Miniburgare med sötpotatispommes L, (G)
Mini-grönsaksburgare L, (G)

Våfflor med vispad grädde och hallonsylt L
Gräddans Rocky Road L, G
Petit choux L
Choklad

Boka bord till vänskapsdags här

Street food -brunssi 6.1.2026

Tiistaina 6. tammikuuta Gräddassa nautitaan poikkeuksellisesti brunssista street food -teemalla rennossa tunnelmassa! Brunssi on tarjolla klo 12-15, ravintola on avoinna klo 16.30 saakka.

Gräddassa on kaikki brunssin parhaat palat – tuo kaverit mukaan, tai tule yksin nauttimaan!
Suosittelemme pöytävarausta – tee se nopsaa tästä

Brunssimenu 39€
6/1/2026 klo 12-15
Appelsiinimehua M, G               
Omenamehua M, G               
Mangolassi L, G                    
Naanleipää, tsatsikia ja hummusta L            
Seesami-soija-kurkkuja M, G 
Sushi-salaattia kirjolohella M, G 
Wakame-nuudelisalaattia M, G 
Caesarsalaattia L, G (sis. anjovista) 
Yakitori-kanavartaita M, G 
Grilled cheese- leipiä L
Pil pil-katkarapuja bruschettalla L 

Taco-baari:
Maissilettuja ja nachoja M, G 
Tinga-kanaa M, G 
Al pastor- possua M, G 
Al pastor boniato- paahdettua bataattia M, G 
Pico de galloa M, G 
Guacamolea M, G 
Limellä maustettua ranskankermaa L, G
Tuoretta ananasta M, G 
Korianteria M, G 
Punasipulia M, G 
Jalapenoa M, G 

Amerikkalaista juustokakkua ja vadelmaa (L, G)     
Rocky road -brownie (L, G)

Pöytävaraus tästä
tai numerosta 020 741 7332

Brunchmeny 39€
6/1/2026 klo 12-15
Apelsin- och äppeljuice (M, G)
Mangolassi (L, G)
Naanbröd, tzatziki och hummus (L)
Sesam-soja-gurka (M, G)
Sushi-sallad med regnbågslax (M, G)
Wkame-Nudelsallad (M, G)
Caesarsallad (L, G, inneh. anjovis)
Yakitori-kycklingspett (M, G)
Grilled cheese bröd (L)
Pil pil -räkor på bruschetta (L)

Taco-bar:
Majsplättar och nachos (M, G)
Tinga-kyckling (M, G)
Al pastor-fläskkarré (M, G)
Al pastor boniato– rostad sötpotatis (M, G)
Pico de gallo (M, G)
Guacamole (M, G)
Lime-creme fraiche (L, G)
Färsk ananas (M, G)
Koriander (M, G)
Rödlök (M, G)
Jalapeno (M, G)

Amerikansk cheese-cake med hallon (L, G)     
Rocky road -brownie (L, G)

Bordsbokning här
eller från nummer 020 741 7332

Isänpäivän brunssi 8.11.2026

Isänpäivänä brunssimme pidetään kahdessa kattauksessa. Ensimmäinen kattaus klo 12.00-14.00 ja toinen 15.00-17.00.

Brunssin hinta 46€ (4-12 -vuotiaat lapset 15€)
Suosittelemme pöytävarausta – teet sen helposti tästä

Alkuruokia noutopöydästä

Appelsiinimehua M, G  
Omenamehua M, G  
Kuningatarsmoothie L, G  

Caesarsalaattia (L, G, sis. anjovista) ja krutonkeja L
Vastapaistettuja croisantteja (VL) ja talon leipää L
Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja marmeladia L, G
Jäämeren katkarapuja ja aiolia M, G 
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G
Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa L, G
Savukirjolohi-perunasalaattia M, G
Melonia, ananasta ja rypäleitä M, G  
Paahdettua parsakaalia, fetaa ja limemajoneesia L, G
Sipulipiirakkaa L  
Tilligraavattua kirjolohta ja sinappista omenakastiketta M, G
Katkarapuskagenia ruisnapilla M 