Gräddan sunnuntaibrunssi
Vuonna 1832 rakennetussa upeassa empiretyylisessä puutalossa, Aurajoen itäisellä rannalla nautitaan kiireettömästä brunssista sunnuntaisin klo 12-15. Ravintola on avoinna klo 16:30 asti. Tarjolla on kaunis kattaus laadukkaista ja kauden rakkaimmista raaka-aineista valmistettuja salaatteja, lämpimiä ruokia ja herkullisia jälkiruokia. Gräddan sunnuntaibrunssi tarjoillaan kaupungin kauneimman puutalon seinien suojassa 35 euron hintaan.
Pöytävaraus: tästä
tai numerosta 020 741 7332
BRUNSSIMENU 3.12.
37€
Appelsiinimehua (M, G)
Omenamehua (M, G)
Mustikka-kaneli-smoothie(L, G)
Romainesalaattia, Caesarkastiketta L, G (sisältää anjovista)
Croisantteja, foccacciaa ja krutonkeja L
Vaahdotettua ruskeaa voita, Gräddan tuorejuustoa ja marmeladia L, G
Mummonkurkkuja M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Waldorfinsalaattia ja saksanpähkinää L, G
Rosolli paahdetuista juureksista ja punajuurikermaa L, G
Sipulipiirakkaa L
Punajuurigraavattua kirjolohta L, G
Rosmariinisuolattua paahtopaistia ja pikkelöityjä puolukoita L, G
Skagen kananmunia L, G
Ylikypsää porsaan potkaa, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta L, G
Porkkanaröstejä, fetajuustoa ja rucolaa L, G
Manchegojuustoa ja aprikoosihilloa L, G
Oman leipomon kakkua L, G
Vaniljapannacottaa ja mustikkahilloketta L, G
Toskapiirakkaa L, sis. mantelia
Konvehteja
BRUNCHMENY 3.12.
37€
Apelsinjuice
Äppeljuice
Blåbär-kanel-smoothie (L, G)
Romansallad med caesardressing (L, G, innehåller anjovis)
Croissant och focaccia (L)
Vispat bryntsmör, Gräddas färskost och marmelad (L, G)
Inlagd gurka (M, G)
Skogssvampsallad (L, G)
Waldorfsallad med valnötter (L, G)
Rosolli, rostade rotfrukter och rödbetsgrädde (L, G)
Lökpaj (L)
Rödbetsgravad regnbågslax (L, G)
Rosmarinsaltad rostbiff med picklade lingon (L, G)
Skagenröra på ägghalvor (L, G)
Mörbakat fläsklägg rostade rotfrukter och rödvinsås (L, G)
Morotsrösti, fetaost och ruccola (L, G)
Manchego ost med aprikosmarmelad (L, G)
Tårta från vårt Bageri (L, G)
Vaniljpannacotta med syltade blåbär (L, G)
Toscakaka (L, innehåller mandel)
Konfekt
•••
